Монография посвящена истории возникновения и развития рыбного промысла Северного Причерноморья за период, охватывающий более двух с половиной тысяч лет — от древности до начала XX в. (до 1917 г.).
Материал структурирован согласно рассматриваемым историческим эпохам — древность, античность, раннее, зрелое и позднее средневековье, начало нового времени и прединдустриальный период.
Исторический обзор каждой эпохи содержит анализ состояния рыболовства в основных рыбопромысловых районах Северного Причерноморья. Рассматриваются особенности промысла в Азовском море с его речной системой, на Черноморском побережье Крыма и в северо-западной части Черного моря (включая лиманы и устьевые зоны впадающих рек) в зависимости от существующей политической и экономической ситуации.