Заместитель директора по научной работе Харенко Елена Николаевна

Доктор технических наук, доцент

Родилась 18 марта 1958 г.

В 1979 г. - окончила Астраханский технический институт рыбной промышленности и хозяйства, инженер-технолог по специальности «Технология рыбных продуктов» и несколько лет работала на производстве технологом.

В 1988 г. - защитила кандидатскую диссертацию. Затем после очной аспирантуры ВНИРО осталась работать в институте, где прошла трудовой путь от технолога, заведующего лабораторией до заместителя директора.

В  2007 г. – защитила докторскую диссертацию по специальности «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств», доцент с 2005 г. по этой же специальности.

С 2015 г. – заместитель директора ВНИРО

Автор более 220 научных работ, включая двух монографий, 12 учебно-методических работ, в т.ч. отдельных глав в двух учебниках по технологии рыбы и рыбных продуктов, 14 патентов, 17 свидетельств об официальной регистрации программ для ЭВМ.