16 сентября 2015 года состоится защита диссертации Чернышовой Олеси Владимировны «Обоснование и разработка технологии фаршевых продуктов из карася серебрянного (Carassius auratus gibelio)» на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.04 – технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»)

107140, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, 17, www.vniro.ru

Д307.004.03

Тел: 8(499)-264-93-10

Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Диссертация О.В. Чернышовой (PDF) Размещено: 6.07.2015 г.
Отзыв научного руководителя (PDF) Размещено: 6.07.2015 г.
Автореферат диссертации О.В. Чернышовой (PDF) Размещено: 16.07.2015 г.
Решение о приеме к защите (PDF) Размещено: 16.07.2015 г.

Отзывы оппонентов и ведущих организаций

Ведущая организация ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»
Сведения
(PDF) Размещено: 03.08.2015 г

Отзыв (PDF) Размещено: 03.09.2015 г. 

Оппонент д.т.н., профессор Красуля О.Л.
Сведения
(PDF) Размещено: 03.08.2015 г

Отзыв оппонента д.т.н., проф. О.Н. Красули (PDF) Размещено: 03.09.2015 г.

Оппонент д.т.н., профессор Мезенова О.Я.
Сведения (
PDF) Размещено: 03.08.2015 г

Отзыв оппонента Мезеновой О. Я. (PDF) Размещено: 31.08.2015 г

Отзывы на автореферат

Отзыв д.т.н., проф. В.И. Шипулина  (PDF) Размещено: 17.08.2015 г
Отзыв к.т.н., доцента И.Н. Титовой  (PDF) Размещено: 17.08.2015 г
Отзыв д.т.н., доцента В.А. Гроховского (PDF) Размещено: 17.08.2015 г
Отзыв к.т.н., доцента Н.Н. Левиной (PDF) Размещено: 17.08.2015 г
Отзыв д.т.н., доцента С.Н. Максимовой (PDF) Размещено: 03.09.2015 г. 
Отзыв д.т.н., проф. Е.Е. Ивановой (PDF) Размещено: 03.09.2015 г.
Отзыв д.т.н., проф. Л.А. Самофаловой (PDF) Размещено: 03.09.2015 г.
Отзыв д.т.н., проф. Л.Т. Серпуниной (PDF) Размещено: 03.09.2015 г.
Отзыв д.т.н.. проф. Ю.А. Фатыхова (PDF) Размещено: 03.09.2015 г.
Отзыв к.т.н., доцента А.С. Гришина и к.т.н. А.С. Помоза (PDF) Размещено: 07.09.2015 г.
Отзыв к.т.н.  А.В. Барышникова (PDF) Размещено: 15.09.2015 г. 

Решени диссертационного совета по итогам защиты (PDF) Размещено: 25.09.2015 г.
Заключение диссертационного совета (PDF) Размещено: 25.09.2015 г.

Аудио- и видеозапись Размещено: 29.09.2015 г.