Конференцию модерировал директор Департамента прикладных исследований комбикормов и научного сопровождения производств Роман Артемов. С приветственным словом выступили председатель правления, генеральный директор АО «ГК МЕЛКОМ» Михаил Дорофеев и заместитель министра сельского хозяйства Республики Северная Осетия – Алания Игорь Кадзаев. В своих обращениях они подчеркнули необходимость дальнейшего развития аквакультуры в регионе и ключевую роль качественных кормов в достижении стабильных производственных показателей.
Огромный интерес аудитории вызвал доклад начальника отдела сбыта ООО «Мелком-Маркет» Дениса Янкова, посвящённый новым стандартам кормления для рыбоводных хозяйств Северного Кавказа. Спикер ГК «Мелком» сконцентрировал внимание на производственных мощностях компании. Так эксперт отметил, что совокупный объём выпуска экструдированных кормов на двух заводах (Тверь и Вязьма) превышает 160 тысяч тонн в год. Завод в Твери производит 61 тысячу тонн стартовых (0,2–2,0 мм) и продукционных (2,5–10,0 мм) кормов – всего 16 фракций. Новый завод в Вязьме мощностью 108 тысяч тонн, спроектированный специалистами швейцарского концерна, находится в стадии пуско-наладочных работ в 2026 году.
Ключевые доклады были представлены специалистами ВНИРО. В частности, о новых подходах к контролю качества рассказал Максим Арнаутов - начальник отдела кормов и кормовых компонентов ВНИРО.
О формировании системы профилактики на рыбоводных хозяйствах и о подходах к разработке профилактических комбикормов рассказали Виктория Баринова - директор Департамента аквакультуры и Сергей Биндюков - главный специалист отдела кормов и кормовых компонентов ВНИРО.
Большое внимание участники конференции уделили и экологическим аспектам. Завьялов Александр -главный специалист отдела технологий и регулирования аквакультуры и Кивва Кирилл - директор Департамента водных биоресурсов и среды их обитания рассказали о технологии очистки сточных вод предприятий индустриальной аквакультуры, о проблемах утилизации побочных продуктов производства в аквакультуре и климатических изменениях, а также состоянии водоисточников Северного Кавказа.
В конференции приняли участие более 200 представителей рыбоводных хозяйств, что подтверждает высокий интерес к развитию аквакультуры на Северном Кавказе. Участники поддержали инициативу проведения конференции на регулярной основе в виду её высокой практической значимости.
Пресс-служба ВНИРО