21 августа 2015

Заседания диссертационного совета

16 сентября  2015 г.  в 11:00 и 14:00 в актовом зале состоятся заседания диссертационного совета Д 307.004.03 при ФГБНУ «ВНИРО», на которых будут представлены к защите диссертации:

1.    Динь Ван Хай на тему: «Обоснование и разработка рациональной технологии переработки лягушки Rana ridibunda», представляемой на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности  05.18.04 – «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств».

Научный руководитель:              д. т. н., проф. Мукатова М. Д.

Официальные оппоненты:         д. т. н., проф. Дворянинова О. П. 

д. т. н., проф. Иванова Е. Е.

 2.    Чернышовой Олеси Владимировны на тему: «Обоснование и разработка технологии фаршевых продуктов из карася серебряного (Сarassius auratusgibelio)», представляемой на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности  05.18.04 – «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств».

Научный руководитель:              д. т. н., доцент Цибизова М. Е.

Официальные оппоненты:          д. т. н., проф. Мезенова О. Я. 

д. т. н., проф. Красуля О. Н.

 

С диссертационными работами, авторефератами и отзывами можно ознакомиться в библиотеке ФГБНУ «ВНИРО» и на сайте

http://vniro.ru/ru/dissertatsionnye-sovety/zashchita-dissertatsij/1164-zashchita-dissertatsii-din-van-khaya