23 октября 2014 состоится защита диссертации Цибизовой Марии Евгеньевны «Научное обоснование и методология переработки водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна» на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности 05.18.04 – технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств. 

 

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Цибизовой Марии Евгеньевны на соискание ученой степени доктора технических наук на тему «Научное обоснование и методология переработки водных биологических ресурсов волжско-каспийского рыбохозяйственного бассейна» по специальности 05.18.04 – «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств».

 

Текст диссертации (17.5 Mb, PDF)
Выписка о приеме диссертации к защите (PDF)
Автореферат (PDF)
Отзыв консультанта (PDF)

Отзывы на автореферат

Отзыв д-ра техн. наук, доцента О.П. Дворяниновой (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук. профессора И.А. Евдокимова (PDF)
Отзыв д-ра биол. наук О.Л. Журавлёвой (PDF)
Отзыв д-ра биол. наук, профессора Л.В. Ларцевой (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук А.П. Ярочкина (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук, профессора Ю.А. Фатыхова (PDF)
Отзыв канд. техн. наук Л.Л. Константиновой и д-ра биол. наук В.А. Мухина (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук, профессора Л.Т. Серпуниной (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук, профессора Л.А. Самофаловой (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук, профессора В.И. Шендерюка и канд. техн. наук, доцента И.А. Титовой (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук, профессора А.А. Запорожского (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук И.А. Кадниковой (PDF)
Отзыв д-ра биол. наук, профессора Н.А. Каниевой и д-ра мед. наук, профессора Н.Н. Федоровой (PDF)
Отзыв д-ра биол. наук, профессора А.Л. Никифоров-Никишина и канд. техн. наук А.С. Помоза (PDF)
Отзыв д-ра техн. наук, профессора С.В. Золотокоповой (PDF)

Отзывы оппонентов и ведущих организаций

Ведущая организация ФГОУ ВПО «Дальрыбвтуз»
Отзыв (PDF)
Сведения (PDF)

Оппонент д-р техн. наук, доцент В.А. Гроховский
Отзыв (PDF)
Сведения (PDF)

Оппонент д-р техн. наук, профессор Е.Е. Иванова
Отзыв (PDF)
Сведения (PDF)

Оппонент д-р техн. наук, профессор О.Я. Мезенова
Отзыв (PDF)
Сведения (PDF)

Результат защиты диссертации (PDF)

Аудиовидеозапись Размещено: 04.12.2014 г.