12 мая 2010 года cостоится защита диссертации Сорокоумова Ивана Михайловича «Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб» на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.04 - технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.


Автореферат (MS Word, 2.8 Mb)

Диссертационный совет Д 307.004.03
Тел: 8-499-264-93-10,
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.