Актуальные вопросы безопасности комбикормов в аквакультуре рыб

В книге содержатся сведения об особенностях воздействия контаминантов комбикормов на живые организмы. Приведены результаты исследований наименее изученного на сегодняшний день вопроса - микробной контаминации комбикормов для рыб. Представлена многоуровневая характеристика негативных процессов, происходящих в организме осетровых рыб под воздействием наиболее распространенных групп микроорганизмов кормов. Предложена модификация экспресс-системы для качественной и количественной характеристики микробной обсемененности комбикормов. Обоснована и экспериментально подтверждена эффективность применения пробиотических препаратов для повышения резистентности осетровых рыб в условиях интенсивного культивирования.

Дополнительная информация

  • Авторы: Бурлаченко И.В.
  • Цена: 1030 руб.
  • Год издания: 2008
  • Город: Москва
  • Объем: 183